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    上市品种
    999金砖A
    发布时间:2017-12-12  点击量:  来源:茶叶
     

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    产品规格:

    【名称】999金砖A

    【类别】茯砖茶

    【规格】999克/

    【包装】高档礼盒包装

     

    产品简介:

    [黄金溪]系列产品的定位高端,品质优良,精选海拔800米以上的大叶种鲜叶为原料,在金花培育库,严格控制发花工艺,使茶内金花茂盛,内质香气纯正,茶汤金黄透亮,回味甘甜,存放时间越久越醇厚,具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。


    产品秉承黑茶传统技艺,在传统工艺上进行改进,做到了既保留传统风味又不失时尚格调的收藏、品饮精品。

     

    营养价值:

    茯砖茶中黄色的点点,不是长霉,而是“金花”,且越多越好?!敖鸹ā笔呛诓柙诎不钡靥囟ɑ肪程跫?,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,专家命名为“冠突散囊菌”,具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。有“黄金铂金不如黑金”之说。金花颗粒的大小会随着酵化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。


    茯砖茶里有很多茶梗,因为传统茯砖在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型。茯砖茶要求原料有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度,保证充足氧气,有利于品质形成,尤其利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。


    茯砖茶中的金花是在加工过程中形成的,同一批茯砖茶在烘房发花时,因其所处位置的温度、湿度、氧气密度、菌落分布等不同,金花的长势不一,有些金花茂盛,肉眼可见,有些金花较小肉眼难以看见,金花是衡量茯砖茶质量的指标。


    茯砖茶的功效主要是“消食去腻、降脂减肥、降三高”。其特点在于保存时间越久越香,陈化越久茶越醇厚,因此收藏价值很强,按年份和其茶品质确定价值口感。茯茶有一年为茶,三年为宝,七年为药之说。茯茶是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品。


    存储方法:

    1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失;

    2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存;

    3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风的环境中。

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