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    上市品种
    金雪芽·茯茶
    发布时间:2018-04-11  点击量:  来源:茶叶
     

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    产品介绍:
    金雪芽,汉译太阳的光芒,藏族人心目中神圣的阳光普照。
    金雪芽茯茶是湘茶集团鼎力巨献的百姓茶,因其具备促消化、去油脂等特殊功效,对以牛羊肉等为主食的藏区人民来说,是每日不可或缺的饮品,一日无茶则滞,三日无茶则病,以致被奉为生命之茶,是藏区人民心目中的[尼玛]——太阳,生命延续的能量。


    金雪芽,是湘茶集团送给您安康喜乐的美好祝愿,以及如太阳一般永久美好的健康守候。


    产品原料:
    金雪芽茯茶,采用茶树品系中极为罕见的原始优良品系——云台大叶种为原料,叶肉肥厚而叶形狭长,叶色深绿而叶质柔软,饱含蛋白质、氨基酸等营养元素。


    制作工艺:
    制茶大师经过三十多道复杂的工艺精制而成,成品的茯砖砖面色泽黑褐,棱角分明,厚薄一致,有金黄色菌花;砖里金花茂盛,颗粒大,香气纯正。整体松紧度适中,便于日后保存过程中,微生物的继续繁殖,新茶经过多年陈化成老茶后,价值更甚。


    产品特征:
    茶汤橙红透亮,叶底黑褐尚匀,滋味醇厚悠长,有回甘。俗话说:“茶好金花开,花开茶质好”


    金花
    “金花”中文学名冠突散囊菌,是一种对人体健康非常好的益生菌。是在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,俗称“金花”。金花是一种珍贵而稀少的有益菌种,过去人们只在千年灵芝上才偶然发现过。金花也是中国茶行业唯一被列为国家二级的保密菌种,其独特的制茶工艺已列入了国家第二批非物质文化遗产?;っ?。


    经科学研究发现冠突散囊菌富含15种氨基酸,是人体健康所必须的。同时它还能产生多种胞外酶(如淀粉酶和蛋白酶等),改变茶叶内质,提高茶叶的色香味,提高茶叶的保健功效。茶品苦涩味减少,滋味更加甜醇爽滑;它具有较强的促消化、降血脂、调节糖类代谢等功效;茶中“金花”能溶解脂肪,减肥健美(其分泌的淀粉酶和蛋白酶可以有效降低脂肪在人体的堆积);“金花”具有促进调节新陈代谢、保健。它还是一种霸王菌(优势菌种),在它的周围不能存活其他杂菌。


    金雪芽茯茶遍布金花,具有独特的降低脂肪化合物、胆固醇、预防心血管病、消食化腻、解油、改善便秘、杀菌消炎、帮助消化、畅肠胃、醒酒、利尿、生津止渴、消滞驱寒。特别是金花对降四高(高血脂、高血压、高血糖、高尿酸)、抗癌防癌、增强人体免疫力非常有效。盖碗冲泡法


    冲泡方法:
    水温100度,茶水比1:20
    1、醒茶:沸水稍加冷却至95℃左右,注水到茶汤15秒
    2、冲泡:前十泡都是快进快出,15秒内出汤
    3、十泡后每泡时间往后延长5到10秒
    4、一般可泡二十泡以上
    特点:汤色呈橙黄色,菌香怡人,有淡淡的清甜,生津快。

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